ก. การนำความร้อน

 

1. ซิลิโคนมีคุณสมบัติการนำความร้อนต่ำ หมายความว่ามันไม่สามารถถ่ายเทความร้อนได้ดีเท่าโลหะหรือวัสดุเซรามิก

2. จานนี้มีประโยชน์สำหรับการใช้เป็นจานป้อนอาหารเด็กทารก เนื่องจากช่วยลดความเสี่ยงจากการถูกน้ำร้อนลวกและไฟไหม้ได้

3. อย่างไรก็ตาม การใช้จานซิลิโคนก็หมายความว่าอาหารอาจใช้เวลานานขึ้นในการร้อนหรือเย็นลงเช่นกัน

 

ข. ความเสถียรทางความร้อน

 

1. แผ่นซิลิโคนขึ้นชื่อเรื่องความเสถียรทางความร้อนที่ดีเยี่ยม ซึ่งหมายความว่าสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้หลากหลายโดยไม่ละลายหรือเสื่อมสภาพ

2. ทำให้สามารถนำไปใช้ในเตาไมโครเวฟ เครื่องล้างจาน และช่องแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลว่าจะเสียหาย

3. แผ่นซิลิโคนคุณภาพสูงสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ -40°C ถึง 240°C โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใดๆ

 

ค. ทนต่ออุณหภูมิสูง

 

1. จานซิลิโคนทนต่ออุณหภูมิสูง จึงเหมาะสำหรับใช้ในการอบและปรุงอาหาร

2. สามารถนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะละลายหรือปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตราย

3. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นพื้นผิวทนความร้อนสำหรับวางหม้อและกระทะร้อนได้อีกด้วย

 

ง. ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ

 

1. จานซิลิโคนยังมีคุณสมบัติทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีเยี่ยม ทำให้เหมาะสำหรับใช้เป็นภาชนะแช่แข็ง

2. สามารถใช้เก็บอาหารในช่องแช่แข็งได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการแตกหรือเสียหาย

3. คุณสมบัตินี้ยังทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำของหวานแช่แข็งหรือน้ำแข็งก้อนอีกด้วย