A. 열전도

 

1. 실리콘은 열전도율이 낮아 금속이나 세라믹 소재만큼 열을 잘 전달하지 못합니다.

2. 이는 화상이나 데일 위험을 줄여주기 때문에 아기 이유식 접시로 사용하기에 유용할 수 있습니다.

3. 하지만 실리콘 접시를 사용하면 음식이 데워지거나 식는 데 시간이 더 오래 걸릴 수 있다는 의미이기도 합니다.

 

B. 열 안정성

 

1. 실리콘 판은 열 안정성이 매우 뛰어난 것으로 알려져 있어, 녹거나 변형되지 않고 광범위한 온도 변화를 견딜 수 있습니다.

2. 따라서 전자레인지, 식기세척기, 냉동고에서 사용해도 손상될 염려가 없습니다.

3. 고품질 실리콘 플레이트는 -40°C에서 240°C에 이르는 온도 범위에서 큰 변화 없이 견딜 수 있습니다.

 

C. 고온 저항성

 

1. 실리콘 접시는 내열성이 뛰어나 베이킹과 요리에 사용하기에 적합합니다.

2. 녹거나 유해한 화학 물질이 방출될 염려 없이 오븐이나 전자레인지에 넣을 수 있습니다.

3. 또한 뜨거운 냄비나 프라이팬을 올려놓을 수 있는 내열 표면으로도 사용할 수 있습니다.

 

D. 저온 저항성

 

1. 실리콘 접시는 저온 저항성이 뛰어나 냉동 용기로 사용하기에 적합합니다.

2. 이 용기들은 갈라지거나 손상될 염려 없이 냉동실에 음식을 보관하는 데 사용할 수 있습니다.

3. 이러한 특성 덕분에 냉동 간식이나 얼음을 만드는 데에도 이상적입니다.