Taxta qaşıqistənilən mətbəxdə faydalı və gözəl bir vasitədir. İstifadədən dərhal sonra onları diqqətlə təmizləmək bakteriyaların yığılmasının qarşısını almağa kömək edəcək. Taxta qabların uzun müddət yaxşı görünüşünü qoruya bilməsi üçün onlara necə düzgün qulluq etməyi öyrənin.

Taxta qaşığınızı sterilizasiya edin.

Qaşığı tez-tez dezinfeksiya etməyimiz tövsiyə olunur. Daha da əhəmiyyətlisi, zərərli bakteriya ehtiva edə biləcək qida və ya səthlərlə təmasda olduqda. Dezinfeksiya etmək üçün taxta qaşığı sabun və ilıq su ilə yuyun. Düz bir səthə, tercihen təmiz bir çörək qabına qoyun. Üzərinə 3%-ə qədər hidrogen peroksid tökün. Sonda on beş dəqiqədən sonra yuyun, sonra qaşığı qurumağa asın.

Taxta qaşıqlarınızı hər istifadədən sonra yaxşıca təmizləyin.

İstifadədən dərhal sonra yuyun. Taxta qaşıqdan istifadə etdikdən sonra əvvəlcə ilıq su ilə yuyun. Qabyuyan maşında islatmayın, çünki qabyuyan maşında ağac tərəfindən udulacaq bakteriyalar ola bilər. İslatma həmçinin taxta mətbəx qablarının parçalanmasına və ya qırılmasına səbəb ola bilər. Bütün köpüyü yaxşıca yuyun. Taxta qaşığı dərhal qurutmaq üçün təmiz bir dəsmal istifadə edin və sonra saxlamadan əvvəl saxlayın. Taxta süfrə qablarının tək başına qurumasına icazə verməyin, əks halda qalıq nəm əyilməyə və ya çatlamağa səbəb ola bilər.

Taxta qaşıqları təmizləyin və onlara qulluq edin.

Qaşığın köhnəlib-yıpranmadığını, çatlayıb-çatlamadığını və ya çatlama əlamətlərinin olub-olmadığını yoxlayın. Dənəciklərin bir müddət sonra nəmlənməsi və şişməsi nəticəsində yaranan hər hansı bir tüklü hissi yoxlayın. Həmçinin, davamlılığını artırmaq üçün ləkələri emal edin, taxtanı təmizləyin, kobud yerləri zımparalayın və s.