ការផ្តល់របស់អ្នកទារកញ៉ាំដំបូងអាហាររឹងគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់មួយ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងមុនពេលកូនតូចរបស់អ្នកខាំលើកដំបូង។

 

តើទារកចាប់ផ្តើមបៅដំបូងនៅពេលណា?

គោលការណ៍ណែនាំរបបអាហារសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក និងបណ្ឌិត្យសភាកុមារអាមេរិក ណែនាំថា កុមារគួរតែត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតក្រៅពីទឹកដោះម្តាយ ឬទឹកដោះគោម្សៅ នៅពេលពួកគេមានអាយុប្រហែល 6 ខែ។ កុមារម្នាក់ៗមានភាពខុសគ្នា។ ក្រៅពីអាយុ សូមរកមើលសញ្ញាផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញថាកូនរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់អាហាររឹង។ ឧទាហរណ៍៖

កូនរបស់អ្នក៖

អង្គុយតែម្នាក់ឯង ឬដោយមានការគាំទ្រ។

សមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងក្បាលនិងក។

បើកមាត់របស់អ្នកពេលបម្រើអាហារ។

លេបអាហារជំនួសឱ្យការរុញវាត្រឡប់ទៅថ្គាមវិញ។

យកវត្ថុនោះមកដាក់ក្នុងមាត់។

ព្យាយាមចាប់វត្ថុតូចៗដូចជាប្រដាប់ក្មេងលេង ឬអាហារ។

រំកិលអាហារពីផ្នែកខាងមុខនៃអណ្តាតទៅខាងក្រោយអណ្តាតសម្រាប់លេប។

 

តើខ្ញុំគួរណែនាំកូនខ្ញុំពីអាហារអ្វីខ្លះមុនគេ?

កូនរបស់អ្នកប្រហែលជាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំអាហាររឹងហើយ ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាអាហារដំបូងរបស់កូនអ្នកត្រូវតែសមស្របសម្រាប់សមត្ថភាពញ៉ាំរបស់គាត់។

ចាប់ផ្តើមដោយសាមញ្ញ។

ចាប់ផ្តើមឲ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំតែមួយមុខណាក៏បាន។ រង់ចាំបីទៅប្រាំថ្ងៃរវាងអាហារថ្មីនីមួយៗ ដើម្បីមើលថាតើកូនរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មដែរឬទេ ដូចជារាគ កន្ទួលរមាស់ ឬក្អួត។ បន្ទាប់ពីណែនាំអាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំតែមួយមុខរួច អ្នកអាចលាយវាចូលគ្នាញ៉ាំបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។

ជាតិដែក និងស័ង្កសី គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃឆ្នាំដំបូងរបស់កូនអ្នក។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់កិន និងធញ្ញជាតិគ្រាប់តែមួយដែលបន្ថែមជាតិដែក។ ជាតិដែកនៅក្នុងសាច់គោ សាច់មាន់ និងសាច់ទួរគីជួយជំនួសឃ្លាំងជាតិដែក ដែលចាប់ផ្តើមថយចុះនៅអាយុប្រហែល 6 ខែ។ ធញ្ញជាតិទារកដែលសម្បូរជាតិដែកដូចជាស្រូវសាលី។

បន្ថែមបន្លែ និងផ្លែឈើ។

ណែនាំ​បន្តិចម្តងៗ​នូវ​ទឹក​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​សុទ្ធ​ដែលមាន​គ្រឿងផ្សំ​តែមួយ​មុខ​ដោយ​គ្មាន​ជាតិស្ករ ឬ​អំបិល។

បម្រើអាហារបង្កាន់ដៃដែលហាន់ជាចំណិតៗ។

នៅអាយុ ៨ ទៅ ១០ ខែ ទារកភាគច្រើនអាចញ៉ាំអាហារដែលហាន់ជាចំណិតតូចៗបាន ដូចជាអាហារទន់ៗដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនងាយស្រួលចិញ្ចឹម៖ តៅហ៊ូ សណ្តែកបារាំងឆ្អិន និងបុក និងសាច់ត្រី។

 

តើខ្ញុំគួររៀបចំអាហារសម្រាប់កូនរបស់ខ្ញុំញ៉ាំដោយរបៀបណា?

ដំបូងឡើយ វាងាយស្រួលសម្រាប់កូនរបស់អ្នកក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលកិន កិន ឬច្រោះ ហើយមានវាយនភាពរលោងខ្លាំង។ កូនរបស់អ្នកអាចត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីស៊ាំនឹងវាយនភាពអាហារថ្មី។ កូនរបស់អ្នកអាចក្អក ក្អួត ឬស្តោះទឹក។ អាហារក្រាស់ និងដុំៗអាចត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំនៅពេលដែលជំនាញមាត់របស់កូនអ្នកអភិវឌ្ឍ។

Bត្រូវប្រាកដថាមើលកូនរបស់អ្នកពេលគាត់ញ៉ាំ។ ដោយសារតែអាហារមួយចំនួនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការថប់ដង្ហើម សូមរៀបចំអាហារដែលងាយរលាយដោយទឹកមាត់ដោយមិនចាំបាច់ទំពារ ហើយលើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យញ៉ាំយឺតៗក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅពេលដំបូង។

ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំម្ហូបអាហារ៖

លាយ​ធញ្ញជាតិ និង​ធញ្ញជាតិ​ឆ្អិន​កិន​ជាមួយ​ទឹកដោះ​ម្តាយ ទឹកដោះគោ​រូបមន្ត ឬ​ទឹក ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​រលោង និង​ងាយស្រួល​សម្រាប់​កូន​របស់​អ្នក​លេប។

កិន ឬ​កិន​បន្លែ ផ្លែឈើ និង​អាហារ​ផ្សេងៗ​ទៀត​រហូត​ដល់​វា​រលោង។

ផ្លែឈើ និងបន្លែរឹងៗ ដូចជាផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត ជារឿយៗត្រូវចម្អិនដើម្បីងាយស្រួលកិន ឬកិនឱ្យម៉ដ្ឋ។

ចម្អិនអាហាររហូតដល់ទន់ល្មមអាចកិនឱ្យម៉ដ្ឋបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយសម។

យកខ្លាញ់ ស្បែក និងឆ្អឹងទាំងអស់ចេញពីបសុបក្សី សាច់ និងត្រីមុនពេលចម្អិន។

កាត់អាហាររាងស៊ីឡាំងដូចជា សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងឈីសជាបន្ទះខ្លីៗ ស្តើងៗ ជំនួសឱ្យបំណែកមូលដែលអាចជាប់ក្នុងផ្លូវដង្ហើមរបស់អ្នក។

 

គន្លឹះក្នុងការផ្តល់អាហារដល់ទារក

 

បម្រើផ្លែឈើ ឬបន្លែតាមលំដាប់ណាមួយ។

មិនមានលំដាប់ជាក់លាក់ណាមួយដើម្បីកែសម្រួលចំណង់ចំណូលចិត្តរបបអាហាររបស់កូនអ្នកទេ ទារកកើតមកមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះបង្អែម។

ចំណី​ធញ្ញជាតិ​ដោយ​ស្លាបព្រា​តែប៉ុណ្ណោះ។

ឲ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំធញ្ញជាតិទារក ១ ទៅ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមទឹកដោះម្តាយ ឬទឹកដោះគោម្សៅទៅក្នុងធញ្ញជាតិបន្តិច។ ដំបូងឡើយ វានឹងស្តើង ប៉ុន្តែនៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហាររឹងកាន់តែច្រើន អ្នកអាចបង្កើនភាពស្អិតបន្តិចម្តងៗដោយកាត់បន្ថយបរិមាណទឹករបស់វា។ កុំបន្ថែមធញ្ញជាតិទៅក្នុងដប ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យថប់ដង្ហើមបាន។

ពិនិត្យមើលជាតិស្ករបន្ថែម និងអំបិលលើស។

អនុញ្ញាតឱ្យកូនរបស់អ្នកភ្លក់រសជាតិអាកាសធាតុក្តៅដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ និងអំបិលច្រើនពេកទេ ដូច្នេះអ្នកមិនធ្វើឱ្យអញ្ចាញធ្មេញរបស់កូនអ្នកឈឺចាប់ ឬឡើងទម្ងន់ច្រើនពេកទេ។

ការផ្តល់ចំណីដែលមានការត្រួតពិនិត្យ

ត្រូវផ្តល់អាហារស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពដល់កូនរបស់អ្នកជានិច្ច ហើយត្រូវត្រួតពិនិត្យកូនរបស់អ្នកអំឡុងពេលបំបៅ។ ត្រូវប្រាកដថាវាយនភាពនៃអាហាររឹងដែលអ្នកផ្តល់ជូនគឺសមស្របសម្រាប់សមត្ថភាពបំបៅរបស់កូនអ្នក។ ជៀសវាងអាហារដែលអាចបណ្តាលឱ្យថប់ដង្ហើម។