Đưa cho bạnbữa ăn đầu tiên của béViệc bé bắt đầu ăn dặm là một cột mốc quan trọng. Dưới đây là những điều bạn cần biết trước khi bé ăn miếng đầu tiên.

 

Khi nào trẻ sơ sinh bắt đầu ăn dặm?

Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ và Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo trẻ nên được làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức vào khoảng 6 tháng tuổi. Mỗi trẻ đều khác nhau. Ngoài độ tuổi, hãy tìm kiếm những dấu hiệu khác cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm. Ví dụ:

Con của bạn:

Ngồi thẳng lưng, có thể tự ngồi hoặc với sự hỗ trợ.

Khả năng kiểm soát đầu và cổ.

Hãy mở miệng khi múc thức ăn.

Hãy nuốt thức ăn thay vì đẩy nó trở lại hàm.

Đưa vật đó lại gần miệng.

Hãy cố gắng cầm lấy những vật nhỏ, chẳng hạn như đồ chơi hoặc thức ăn.

Di chuyển thức ăn từ phía trước lưỡi ra phía sau lưỡi để nuốt.

 

Tôi nên cho con ăn những loại thực phẩm nào đầu tiên?

Bé có thể đã sẵn sàng ăn dặm, nhưng hãy nhớ rằng bữa ăn đầu tiên của bé phải phù hợp với khả năng ăn uống của bé.

Hãy bắt đầu từ những điều đơn giản.

Hãy bắt đầu cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn, chỉ gồm một thành phần duy nhất. Chờ từ ba đến năm ngày giữa mỗi lần cho bé ăn một loại thức ăn mới để xem bé có phản ứng gì không, chẳng hạn như tiêu chảy, phát ban hoặc nôn mửa. Sau khi đã cho bé ăn các loại thức ăn đơn thành phần, bạn có thể kết hợp chúng lại với nhau để cho bé ăn.

các chất dinh dưỡng quan trọng.

Sắt và kẽm là những chất dinh dưỡng quan trọng trong nửa sau năm đầu đời của bé. Những chất dinh dưỡng này có trong thịt xay nhuyễn và ngũ cốc nguyên hạt tăng cường sắt. Sắt trong thịt bò, thịt gà và thịt gà tây giúp bổ sung lượng sắt dự trữ, vốn bắt đầu giảm dần vào khoảng 6 tháng tuổi. Ngũ cốc ăn dặm nguyên hạt giàu sắt như bột yến mạch cũng là một nguồn cung cấp sắt hữu ích.

Hãy bổ sung thêm rau và trái cây.

Hãy dần dần cho trẻ ăn các loại thức uống nghiền từ rau củ và trái cây nguyên chất, không đường hoặc muối.

Dùng các món ăn cắt nhỏ để ăn bằng tay.

Từ 8 đến 10 tháng tuổi, hầu hết các bé có thể ăn được những phần nhỏ thức ăn mềm, dễ ăn và giàu protein như đậu phụ, đậu lăng nấu chín và nghiền nhuyễn, và phi lê cá.

 

Tôi nên chuẩn bị thức ăn cho con mình như thế nào?

Ban đầu, trẻ sẽ dễ ăn hơn những thức ăn được nghiền nhuyễn, xay nhuyễn hoặc có kết cấu mịn. Trẻ có thể cần thời gian để làm quen với kết cấu thức ăn mới. Trẻ có thể ho, nôn hoặc nhổ. Khi khả năng ăn uống của bé phát triển, bạn có thể cho trẻ ăn những thức ăn đặc hơn, có miếng lớn hơn.

BHãy nhớ để mắt đến con bạn khi bé ăn. Vì một số loại thực phẩm có thể gây nghẹn, hãy chuẩn bị những món ăn dễ tan trong nước bọt mà không cần nhai, và khuyến khích bé ăn chậm với lượng nhỏ lúc đầu.

Dưới đây là một số mẹo để chuẩn bị thức ăn:

Trộn bột ngũ cốc và bột ngũ cốc nghiền nhuyễn với sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước để tạo độ mịn, giúp bé dễ nuốt hơn.

Nghiền hoặc xay nhuyễn rau củ, trái cây và các loại thực phẩm khác cho đến khi mịn.

Các loại trái cây và rau củ cứng, như táo và cà rốt, thường cần được nấu chín để dễ dàng nghiền hoặc xay nhuyễn.

Nấu chín thức ăn cho đến khi mềm đủ để có thể dễ dàng nghiền nát bằng nĩa.

Trước khi nấu, hãy loại bỏ hết mỡ, da và xương khỏi gia cầm, thịt và cá.

Hãy cắt các loại thực phẩm hình trụ như xúc xích, lạp xưởng và xiên phô mai thành những dải ngắn, mỏng thay vì những miếng tròn vì chúng có thể mắc kẹt trong đường thở.

 

Mẹo cho bé ăn dặm

 

Bạn có thể bày trái cây hoặc rau củ theo bất kỳ thứ tự nào.

Không có thứ tự cụ thể nào để điều chỉnh sở thích ăn uống của bé, trẻ sơ sinh thường có sở thích ăn đồ ngọt.

Chỉ nên cho trẻ ăn ngũ cốc bằng thìa.

Cho bé ăn từ 1 đến 2 thìa cà phê bột ngũ cốc pha loãng. Thêm một ít sữa mẹ hoặc sữa công thức vào bột ngũ cốc. Lúc đầu hỗn hợp sẽ loãng, nhưng khi bé bắt đầu ăn dặm nhiều hơn, bạn có thể dần dần tăng độ đặc bằng cách giảm lượng chất lỏng. Không được đổ bột ngũ cốc vào bình sữa vì có nguy cơ gây sặc.

Kiểm tra xem có thêm đường và muối quá nhiều không.

Hãy để bé yêu của bạn được trải nghiệm thời tiết nóng bức mà không cần thêm đường và quá nhiều muối, để tránh làm tổn thương nướu của bé hoặc khiến bé tăng cân quá mức.

Cho ăn có giám sát

Luôn cung cấp cho bé thức ăn sạch sẽ và an toàn, đồng thời giám sát bé trong suốt quá trình ăn. Hãy chắc chắn rằng kết cấu của thức ăn đặc phù hợp với khả năng ăn của bé. Tránh các loại thực phẩm có thể gây nghẹn.