Ба шумо доданкӯдак бори аввал хӯрок мехӯрадистеъмоли ғизои сахт як марҳилаи муҳим аст. Ин аст он чизе ки шумо бояд пеш аз он ки кӯдаки шумо аввалин газакашро бигирад, донед.

 

Кай кӯдакон аввал ба шарқ рафтанро сар мекунанд?

Дастурҳои парҳезӣ барои амрикоиҳо ва Академияи педиатрияи Амрико тавсия медиҳанд, ки кӯдакон тақрибан дар синни 6 моҳагӣ бо хӯрокҳои ғайр аз шири модар ё омехтаи кӯдакона шинос карда шаванд. Ҳар як кӯдак гуногун аст. Ғайр аз синну сол, нишонаҳои дигареро ҷустуҷӯ кунед, ки нишон медиҳанд, ки кӯдаки шумо барои хӯрокҳои сахт омода аст. Масалан:

Фарзанди шумо:

Танҳо ё бо дастгирӣ нишинед.

Қобилияти назорат кардани сар ва гардан.

Ҳангоми пешниҳоди хӯрок даҳонатонро боз кунед.

Ба ҷои он ки хӯрокро ба даҳон баргардонед, онро фурӯ баред.

Ашёро ба даҳони худ биёред.

Кӯшиш кунед, ки ашёи хурдро, ба монанди бозичаҳо ё хӯрок, гиред.

Барои фурӯ бурдан хӯрокро аз пеши забон ба қафои забон интиқол диҳед.

 

Аввал кадом хӯрокҳоро бояд ба фарзандам омӯзонам?

Шояд кӯдаки шумо барои хӯрдани хӯрокҳои сахт омода бошад, аммо дар хотир доред, ки хӯроки аввалини кӯдаки шумо бояд ба қобилияти хӯрдани ӯ мувофиқ бошад.

Содда оғоз кунед.

Кӯдаки худро бо ҳама гуна хӯроки якҷузъӣ ва пюреӣ оғоз кунед. Байни ҳар як хӯроки нав аз се то панҷ рӯз интизор шавед, то бубинед, ки оё кӯдаки шумо аксуламал, ба монанди дарунравӣ, доғ ё қайкунӣ дорад ё не. Пас аз ворид кардани хӯрокҳои якҷузъӣ, шумо метавонед онҳоро якҷоя пешкаш кунед.

моддаҳои ғизоии муҳим.

Оҳан ва руҳ моддаҳои ғизоии муҳим барои нимаи дуюми соли аввали кӯдаки шумо мебошанд. Ин моддаҳои ғизоӣ дар гӯшти пухта ва ғалладонагиҳои якдона бо оҳан ғанӣ гардонидашуда мавҷуданд. Оҳан дар гӯшти гов, мурғ ва мурғи марҷон барои иваз кардани захираҳои оҳан, ки тақрибан дар синни 6 моҳагӣ кам мешаванд, кӯмак мекунад. Ғалладонагиҳои кӯдаконаи ғалладона ва бой аз оҳан, ба монанди овёс.

Сабзавот ва меваҳоро илова кунед.

Пюреҳои сабзавот ва меваҳои якҷузъӣ, ки бе шакар ва намак иборатанд, тадриҷан ворид кунед.

Хӯроки буридашударо бо ангушт пешкаш кунед.

То синни 8 то 10 моҳагӣ, аксари кӯдакон метавонанд қисмҳои хурди хӯрокҳои ангуштии резашударо, аз қабили хӯрокҳои нарми бой аз протеин, ки ба осонӣ ғизо дода мешаванд, истеъмол кунанд: тофу, наски пухта ва майдакардашуда ва филеи моҳӣ.

 

Чӣ тавр ман бояд барои хӯрдани фарзандам хӯрок тайёр кунам?

Дар аввал, барои фарзандатон хӯрдани хӯрокҳое, ки майда карда шудаанд, майда карда шудаанд ё филтр карда шудаанд ва сохтори хеле ҳамвор доранд, осонтар аст. Шояд ба фарзандатон каме вақт лозим бошад, то ба сохтори нави хӯрок одат кунад. Кӯдаки шумо метавонад сулфа кунад, қай кунад ё туф кунад. Ҳангоми рушди малакаҳои даҳони кӯдаки шумо, хӯрокҳои ғафс ва ғафстарро метавон пешниҳод кард.

BҲангоми хӯрокхӯрӣ, ҳатман ба кӯдакатон назорат кунед. Азбаски баъзе хӯрокҳо хатари нафаскашӣ доранд, хӯрокҳоеро омода кунед, ки бе хоидан бо оби даҳон ба осонӣ ҳал мешаванд ва кӯдаки худро ташвиқ кунед, ки аввал оҳиста-оҳиста ва бо миқдори кам хӯрок хӯрад.

Инҳоянд чанд маслиҳат оид ба тайёр кардани хӯрок:

Ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳои пухташударо бо шири сина, омехта ё об омехта кунед, то ки он барои кӯдаки шумо ҳамвор ва осон фурӯ бурда шавад.

Сабзавот, мева ва дигар хӯрокҳоро то ҳамвор шуданашон майда ё майда кунед.

Мева ва сабзавоти сахт, ба монанди себ ва сабзӣ, аксар вақт барои майда кардан ё пюре кардан ба осонӣ пухтан лозим аст.

Хӯрокро то он даме ки нарм шавад, бо чангак ба осонӣ майда кунед, пухтан гиред.

Пеш аз пухтан, ҳама равған, пӯст ва устухонҳоро аз гӯшт, моҳӣ ва парранда тоза кунед.

Хӯрокҳои силиндрӣ ба монанди хот-догҳо, ҳасиб ва сихҳои панирро ба рахҳои кӯтоҳ ва тунук буред, ба ҷои пораҳои мудавваре, ки метавонанд дар роҳҳои нафасатон часпанд.

 

Маслиҳатҳо оид ба ғизодиҳии кӯдак

 

Мева ё сабзавотро бо ҳар тартиб пешкаш кунед.

Тартиби мушаххасе барои танзими афзалиятҳои парҳезии кӯдак вуҷуд надорад, кӯдакон бо майли бештар ба шириниҳо таваллуд мешаванд.

Танҳо ғалладонагиҳо бо қошуқ.

Ба кӯдаки худ 1 то 2 қошуқча ғалладонагиҳои кӯдаконаи обшуда диҳед. Шири сина ё омехтаро ба як рози ғалладонагиҳо илова кунед. Дар аввал он тунук хоҳад буд, аммо вақте ки кӯдаки шумо хӯрокҳои сахттар мехӯрад, шумо метавонед бо кам кардани миқдори моеъ консентратсияро тадриҷан зиёд кунед. Ғалладонагиро ба шиша наандозед, зеро хатари нафасгир шудан вуҷуд дорад.

Намаки зиёдатӣ ва шакари иловашударо тафтиш кунед.

Бигзор кӯдаки шумо ҳавои гармро бе илова кардани шакар ва намаки аз ҳад зиёд бичашад, то ки ба милки дандонҳои кӯдакатон осеб нарасонад ва вазни аз ҳад зиёд нагирад.

Ғизодиҳии зери назорат

Ҳамеша ба кӯдаки худ ғизои тоза ва бехатар диҳед ва ҳангоми ғизодиҳӣ кӯдаки худро назорат кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки сохтори ғизои сахте, ки шумо пешниҳод мекунед, ба қобилияти ғизодиҳии кӯдаки шумо мувофиқ аст. Аз хӯрокҳое, ки метавонанд боиси нафастангӣ шаванд, худдорӣ кунед.